 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ассорти домашних сыров (чечил, сулугуни, домашний сыр с мятой и тархуном) |
1000 |
999 |
|
|
Ассорти благородных сыров (рокфор, пармезан, бри с виноградом и ананасом) |
1000 |
1200 |
|
|
"Легкий бриз" (икра лосевая, масло, лимон, зелень, маслины, оливы) |
150 |
550 |
|
|
Рыбное ассорти (семга с/с, севрюга г/к, балык, лимон, маслины, оливки, зелень) |
1000 |
2499 |
|
|
"Рыбка к пиву" (семга с/с, масло, маслины, оливы, зелень) |
1000 |
1350 |
|
|
Итальянская закуска (ассорти тушеных овощей с маринованными грибами, анчоусами, прованскими травами) |
1000 |
1100 |
|
|
Ассорти мясных деликатесов (итальянские мясные деликатесы и сырокопченые колбасы: мортоделло, салями, милано, чоризо) |
1000 |
3550 |
|
|
Карпачо из телятины (вяленые томаты, сыр "Пармезан") |
1000 |
1500 |
|
|
Мясное ассорти (ростбиф, рулет куриный, бастурма с хрено и горчицей) |
1000 |
1000 |
|
|
"Тещин язык" (отварной говяжий язык с хреном и зеленью) |
1000 |
1150 |
|
|
Копченая ягнятина (с баклажанами, фаршированными домашней аджикой) |
1000 |
3450 |
|
|
Холодец из свиных ножек |
1000 |
800 |
|
|
Холодец из говяжих ножек |
1000 |
800 |
|
|
Холодец из цыплят |
1000 |
800 |
|
|
Сациви (курица, индейка) |
1000 |
1005 |
|
|
Овощной букет (азербайджанские помидоры, огурцы, редис, сладкий перец, зелень) |
1000 |
1125 |
|
|
Баклажаны под овощами (баклажаны, морковь, томаты, чеснок) |
1000 |
1119 |
|
|
Пхали из шпината |
1000 |
1199 |
|
|
Лоббио зеленый, красный (фасоль зеленая, лук, грецкий орех, зелень) |
1000 |
1449 |
|
|
Соленья домашние (огурцы, посидоры, чеснок, перец, гурийская капуста) |
1000 |
805 |
|
|
Апетайзер (королевские оливы, маслины, вяленые томаты, сыр "Пармезан") |
1000 |
1445 |
|
|
Рулетики по-грузински (жареные баклажаны, фаршированные соусом из грецкого ореха, чеснока, зелени) |
1000 |
1330 |
|
|
"Бочонок изобилия" (ассорти маринованных лесных грибов, зелень) |
1000 |
1500 |
|
|
"Лесные грибочки" (лисички, шампиньоны, белые грибы, соус "Бальзамик") |
1000 |
1300 |
|
|
"Холостяцкая закуска" (маслины, оливы,лимон, зелень) |
1000 |
1150 |
|
|
|
|
"Тропическая симфония" (микс-салат, папайя, св. кориандр, тигровые креветки, соус: кокос, лайм) |
1000 |
1650 |
|
|
"Коктейль из креветок" (салат "Айсберг", креветки, огурцы, помидоры, "1000 островов", лимон, зелень |
1000 |
1300 |
|
|
"Одиссея" (семга с/с, креветки, огурцы, помидоры, зелень, маслины, оливы, лимон, горчичный соус) |
1000 |
1199 |
|
|
"Салат из лосося" (лосось, яйцо, броколли, сельдерей, японский майонез) |
1000 |
1150 |
|
|
"Крабы с копченым лососем" (мясо краба, копченый лосось, лососевая икра, манго, авакадо, зеленый лук, сырный соус) |
1000 |
2500 |
|
|
"Тигровые креветки с рукколой" (обжаренные в белом вине креветки, руккола, папайей, соус: лайм, тростниковый сахар) |
1000 |
2495 |
|
|
"Цезарь с креветками" (Романо, креветки, чесночные гренки, Пармезан, соус "Цезарь") |
1000 |
1250 |
|
|
"Чешский" (классический "Оливье" с копченностями) |
1000 |
789 |
|
|
"Оливье классический" |
1000 |
700 |
|
|
"Рапсодия" (телячья вырезка, микс-салат,свежая мята, соус: из лимонного сорго) |
1000 |
1200 |
|
|
"Баварский" (микс-салат, отварная телятина, бекон, чесночные гренки, сыр "Эдам",маринованные огурцы, перепелиное яйцо, соус:оливковое масло, зернистая горчица) |
1000 |
1150 |
|
|
"Цезарь с куриным филе" (Романо, обжаренноекуриное филе, чесночные гренки, Пармезан, соус "Цезарь") |
1000 |
1000 |
|
|
"Руккола с фуа-гра" (руккола, томаты канкасе, обжаренная фуа-гра,кедровые орешки, соус "Бальзамик") |
1000 |
3999 |
|
|
"Ранчо" (куриное филе, авокадо, помидоры, огурцы, лук поррей, соус "Карри") |
1000 |
875 |
|
|
"Магрэ" (копченая утиная грудка, микс-салат, соус из св. малины) |
1000 |
2500 |
|
|
"Новая венеция" (вяленая брезаола, салат руккола и фризе, соус: кедровые орешки, сыр "Грано-подано", "Черри"- томаты) |
1000 |
2450 |
|
|
"Колизей" (микс-салат, цветная капуста, броколлишампиньоны, соус) |
1000 |
1345 |
|
|
"Микс" (лоло-россо, латук, помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень, крымский лук, оливковое масло) |
1000 |
900 |
|
|
"Греческий" (салат "Айсберг", лоло-россо, огурцы, помидоры,болгарский перец, оливы, маслины, лук, сыр "Фета" бальзамик, оливковое масло) |
1000 |
900 |
|
|
"Капрезе" (моцарелла, сладкие и вяленые томаты, руккола, соус "Песто", бальзамик) |
1000 |
2500 |
|
|
|
|
"Старый квартал" (сулугуни в кляре с соусом "Ткемали") |
200 |
205 |
|
|
"Морское дно" (жульен из морепродуктов) |
85 |
155 |
|
|
Самса из баранины |
100 |
80 |
|
|
Бараньи язачки на кетци (с чесноком и гранатовым соком) |
300 |
444 |
|
|
"Старый знакомый" (грибной жульен из шампиньонов) |
85 |
155 |
|
|
|
|
"Деревянная ладья" (с/с лосось, гравлакс в ледяной крошке на листьях салата) |
4300 |
12000 |
|
|
"Семейка" (осетров, севрюги, стерляди на зеркале) |
16000 |
35000 |
|
|
Карп фаршированный лососем в рубиновом желе |
800 |
2000 |
|
|
Стерлядь запеченая целиком |
1400 |
4500 |
|
|
Севрюга запеченая целиком |
4000 |
12000 |
|
|
Осетр запеченый целиком |
5600 |
15500 |
|
|
Молочный поросенок (запеченый целиком до хрустящей корочки) |
3000 |
5500 |
|
|
Праздничная индейка (запеченая целиком с фруктами) |
2000 |
4000 |
|
|
|
|
Стейк из осетрины |
240 |
645 |
|
|
Стейк из зеркального карпа |
390 |
550 |
|
|
Стейк из судака |
240 |
425 |
|
|
Шашлык из норвежской семги |
150 |
300 |
|
|
Плов узбекский |
250 |
285 |
|
|
Люля-кебаб из баранины |
180 |
255 |
|
|
Корона из карэ ягненка (карэ ягненка, маринованное в прованских травах, запеченое с липовым медом с овощами гриль и домашним соусом) |
910 |
3500 |
|
|
"Турнедо из говядины" (отбивная из говядины на гриле с эскалопом из Фуа-гра) |
300 |
650 |
|
|
Ростбиф по-гусарски (нежная вырезка, зажаренная с корнем хрена, печенью и коньячным соусом) |
1000 |
3000 |
|
|
Телячьи медальоны (телячья вырезка в беконе, жареная на гриле с картофелем "Айдахо", болгарским перцем, грибами, гранатовым соусом) |
230 |
650 |
|
|
Шашлык из свинины |
200 |
350 |
|
|
Ассорти шашлыков и люля-кебаб с овощами гриль (шашлык: ягненок, телятина, цыпленок, свинина; люля-кебаб: баранина, курица, запеченые на рапшере с домашним соуслм "Канкасе" |
1500 |
2500 |
|
|
Шашлык из курицы |
250 |
300 |
|
|
Люля-Кебаб из курицы |
180 |
305 |
|
|
Ассорти рыб на углях (сибас, дорадо, лосось, осетрина, форель, судак, барабулька с рисом "по-царски") |
1500 |
4000 |
|
|
Ассорти рыбных стейков (осетрина, лосоь, судак, соус "Наршараб", "Тар-тар") |
790 |
1680 |
|
|
|
|
Рис "Пилаф" (с болгарским перцем) |
150 |
55 |
|
|
Картофель "Дюшес" (пюре) |
150 |
55 |
|
|
Картофель "Фри" |
150 |
125 |
|
|
Молодой картофель (с оливковым маслом и зеленью) |
150 |
100 |
|
|
Картофель "Айдахо" (обжаренные дольки молодого картофеля) |
150 |
100 |
|
|
Овощи гриль (баклажаны, цукини, болгарский перец, помидоры) |
270 |
300 |
|
|
Картофель по- домашнему (жареный с грибами) |
370 |
300 |
|
|
|
|
Фруктовая Ваза |
1500 |
750 |
|
|
|
|
|
|
|
